사찰음식의 대가 정관스님이 직접 전수하는 사찰음식 체험은 건강과 마음을 치유하는 템플스테이 최고의 프로그램입니다. 전통 한식 철학이 담긴 레시피, 간편한 예약 방법부터 백양사 천진암 체험 후기까지 한 번에 정리했습니다. 게다가, 다음주 tvN 인기 프로그램 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’에도 정관스님이 출연하신다는 소식까지! 이 글을 통해 정관스님 사찰음식 예약 및 레시피 정보와 함께 유퀴즈 출연 예고 소식을 확인해 보세요.
목차
1️⃣ 템플스테이 예약 방법
2️⃣ 천진암 사찰음식 프로그램 구성
3️⃣ 정관스님 사찰음식 대표 레시피
4️⃣ 유 퀴즈 출연 예고 소식
5️⃣ 추천 읽을거리
6️⃣ FAQ – 빠른 궁금증 해결
아래의 이미지 클릭시 템플스테이 사이트로 이동!!!
1️⃣ 템플스테이 예약 방법
- 예약 오픈: 매월 1일 템플스테이 공식 사이트
- 키워드 검색: “정관스님 사찰음식 예약”
- 예약 팁: 인기 일정은 당일 마감 → 사전 알림 설정 필수!
2️⃣ 천진암 사찰음식 프로그램 구성
• 일정: 1박2일
• 위치: 전남 장성군 백양로 1239‑1
• 체험 포인트: 정관스님 요리 시연, 직접 조리, 공양, 명상
• 하루 일정 예시:
10:00 - 입소 및 사찰 안내
11:00 - 요리 시연 및 실습
12:30 - 사찰음식 공양
14:00 - 명상 및 템플투어
18:00 - 저녁 공양 및 자유시간
3️⃣ 정관스님 사찰음식 대표 레시피
표고버섯조청조림
- 재료: 표고버섯, 간장, 조청, 들기름
- 조리법: 표고버섯 찜 후 간장과 들기름으로 졸이고, 마지막에 조청으로 마무리
애호박두부찜
- 방법: 애호박 속을 파내고 두부로 채워 찜하여 담백하게 즐기기
톳무침 & 나물무침 4종
- 재료: 톳, 배추, 미역, 미나리 등 각종 나물
- 양념: 간장, 깨소금, 참기름, 오미자청 등으로 산뜻하게 무침
4️⃣ 유 퀴즈 출연 예고 소식
다음주 ‘유 퀴즈 온 더 블럭’에서는 정관스님이 출연하신다는 소식이 전해졌습니다.
- 방송 내용:
- 정관스님은 “셰프들의 셰프”로서 음식에 얽힌 지난 세월과 사찰음식 철학을 생생하게 전하실 예정입니다.
- 방송에서는 뉴욕 레스토랑을 운영 중인 박정현·박정은 대표와 함께, 음식의 세계를 재조명하는 ‘밥’ 특집도 함께 다룬다고 합니다.
- 방송 일정: 매주 수요일 오후 8시 45분, 다음 주 첫 방송에서 만나실 수 있습니다.
정관스님의 출연은 사찰음식에 대한 깊은 이해와 전통 한식의 가치를 더욱 부각시킬 것으로 기대됩니다.
❓ FAQ – 빠른 궁금증 해결
Q1. 템플스테이 비용은? → 공식 사이트에서 확인하세요.
Q2. 준비물은? → 편안한 복장과 세면도구만 챙기시면 됩니다.
Q3. 예약 취소 규정은? → 예약 3일 전까지 취소 가능합니다.
Q4. 체험 중 사진 촬영은? → 자유롭게 촬영 가능하니 추억을 남겨보세요.
Q5. 식이 제한 문의는? → 사전 요청 시 조정해 드립니다.
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